Pudim vapt-vupt para uma sobremesa rápida e fácil de fazer

Essa receita rende quatro porções, de 230 calorias cada. Anote os ingredientes!

• 1/2 litro de leite
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 4 ovos
• 1 pãozinho amanhecido
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

No liquidificador, bata o leite, o açúcar, os ovos, o pão e a baunilha no liquidificador até formar um creme homogêneo. Para a calda, leve ao fogo o açúcar com a água e cozinhe até formar um caramelo. 

Unte uma forma de buraco no meio com esse caramelo e despeje a mistura do liquidificador. Leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, até que, enfiando um palito, ele saia seco. Espere esfriar e desenforme. Sirva em seguida.

Karla Precioso