Ingredientes
- 2 caixas de gelatina sabor maracujá
- 400 ml de leite quente
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
Calda
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água fria
- Polpa de 1 maracujá
Modo de preparo
Dissolva a gelatina na metade do leite. Coloque no liquidificador e bata com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado. Despeje numa forma umedecida e deixe na geladeira até firmar.
Calda: ponha o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, até adquirir uma coloração dourada. Acrescente a água fria e a polpa de maracujá, deixando ferver por mais alguns minutos. Desenforme o pudim e sirva com a calda fria. Calorias por pedaço: 359
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