Um pão recheado é sempre a sensação do café da tarde, acompanhado com um bom copo de suco, fica ainda mais incrível! Aposte neste preparo pensado pela Margarina Amorela.
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher de margarina
- 1 pacotinho de fermento seco
- 1 calabresa defumada e picada
- 200g de presunto
- 200g de queijo muçarela
- Temperos a gosto (orégano, salsinha, etc)
- Água morna até o ponto
MODO DE PREPARO
Junte em um refratário primeiro a Farinha de Trigo Finna sem fermento, o açúcar, o sal e o fermento. Depois coloque a Margarina Amorela, o ovo e mexa. Coloque água aos poucos até dar o ponto da massa, que não grude nas mãos.
Amasse bem e leve a massa para crescer, mais ou menos 30 minutos, depende da temperatura. Abra a massa não muita fina nem muito grossa. Recheie e feche, pode ser como um rocambole ou só cobrindo o recheio. Deixe crescer por mais uns 20 minutos, pincele com 1 gema e polvilhe orégano ou o que você preferir. Leve para assar por aproximadamente 20 a 30 minutos, até dourar.
