O Dia Mundial do Creme de Avelã, celebrado em 5 de fevereiro, é o convite ideal para se render a uma sobremesa prática, reconfortante e cheia de sabor. Queridinho de adultos e crianças, o creme de avelã combina textura cremosa e dulçor na medida certa, indo muito além do pãozinho do café da manhã.
A panqueca de creme de avelã apresentada pelo Divino Fogão é daquelas receitas que conquistam justamente pela simplicidade. Com ingredientes básicos, ela fica pronta em poucos minutos e pode ser servida pura ou acompanhada de frutas, como banana e morango, deixando tudo ainda mais especial.
Além disso, é uma ótima opção para preparar com crianças ou quando bate aquela vontade de um doce rápido, sem precisar ligar o forno ou sujar muitos utensílios. Confira a receita:
Ingredientes da panqueca de creme de avelã
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Creme de avelã a gosto
Modo de preparo da panqueca de creme de avelã
- Em um recipiente, misture o ovo, o leite, a farinha de trigo, o fermento e o açúcar até obter uma massa lisa e homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje uma porção da massa, espalhando para formar um disco fino.
- Deixe dourar levemente de um lado e vire para dourar o outro.
- Retire a panqueca do fogo, espalhe o creme de avelã ainda quente e deixe esfriar por alguns instantes.
- Enrole a panqueca com cuidado e sirva em seguida.
Dica rápida
Para variar, finalize a panqueca de creme de avelã com frutas frescas, castanhas picadas ou uma leve polvilhada de açúcar de confeiteiro. Fica simples e elegante ao mesmo tempo.
Resumo: A panqueca de creme de avelã é uma forma prática e deliciosa de celebrar o Dia Mundial do Creme de Avelã. Fácil de fazer, ela agrada em qualquer momento do dia.
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