Micro-ondas também faz receita sofisticada!

Ingredientes

1 lata de leite condensado MOÇA®

2 xícaras (chá) de coco fresco ralado

½ xícara (chá) de leite

2 cravos

1 pau de canela

Modo de preparo

Em um refratário de bordas altas, coloque todos os ingredientes e leve ao micro-ondas, em potência alta, por sete minutos. Retire, misture bem e deixe esfriar. Leve à geladeira por cerca de uma hora. Retire a canela e distribua o doce em copinhos.

Ingredientes

Molho

2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

3 colheres (sopa) de azeite

1 envelope de MAGGI® Meu Segredo

1 cenoura pequena ralada

1 rabanete em rodelas finas

1 pepino japonês pequeno em rodelas finas

½ xícara (chá) de água gelada

Salada

2 litros de água

6 ninhos de macarrão cabelo de anjo

1 colher (sopa) de gergelim preto

Modo de preparo

Molho: num recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Salada: num refratário de bordas altas, aqueça a água no micro-ondas, em potência alta, por dez minutos. Junte o macarrão e aqueça, em potência alta, por quatro minutos. Retire e distribua o molho sobre a massa. Polvilhe o gergelim e leve à geladeira até a hora de servir.

Ingredientes

1 pote de iogurte Nestlé grego light

1 ovo

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de óleo

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

½ colher (sopa) de farinha de amêndoas

½ banana-nanica madura em rodelas

1 colher (chá) de fermento químico em pó

½ colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Em uma caneca grande, misture metade do pote de iogurte e o restante dos ingredientes, com exceção da canela. Mexa bem até

obter uma mistura homogênea. Leve ao micro-ondas, em potência alta, por três minutos. 

Cobertura: em um recipiente, misture o restante do iogurte com a canela e sirva sobre o bolo.

Ingredientes

4 filés de merluza ou pescada, cortados em retângulos de aproximadamente 3 cm

1 envelope de MAGGI® Meu Segredo

1 colher (sopa) de azeite

1 dente de alho amassado

1 colher (sopa) de cebolinha picada

1 cebola pequena em rodelas finas

2 cenouras pequenas em rodelas finas

1 abobrinha em rodelas finas

2 colheres (sopa) de molho de tomate

1 alho-poró em rodelas

4 colheres (sopa) de requeijão cremoso light NESTLÉ®

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere os filés com o MAGGI® Meu Segredo, metade do azeite, o alho e a cebolinha. Deixe tomar gosto por cerca de dez minutos. Num refratário médio (16 cm x 26 cm), com tampa, monte uma camada com metade da cebola, metade da

cenoura e metade da abobrinha e acomode o peixe reservado. Coloque o molho e o alho-poró e repita as camadas. Regue com o restante do azeite, tampe e leve ao micro-ondas por cerca de 20 minutos, em potência alta. Retire o refratário com cuidado para

não se queimar e verifique se os legumes estão cozidos, espetando-os com um garfo. Cubra com o requeijão e cozinhe por mais dois minutos, em potência média. 

Dica: polvilhe cebolinha picada na hora de servir.

Ingredientes

3 ovos

1 lata de leite condensado MOÇA®

1 lata de creme de leite NESTLÉ®

1 xícara (chá) de chocolate em pó DOIS FRADES®

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga por cerca de um minuto. Distribua em oito xícaras de café (com capacidade de 80 ml), untadas com manteiga, preenchendo-as um pouco acima da metade. Leve ao micro-ondas quatro xícaras de cada vez, deixando-as bem no centro do aparelho, em potência alta, por cinco minutos. Retire e deixe esfriar. Leve à geladeira por cerca de duas horas. Desenforme, decore com o chocolate granulado e sirva.

Dicas: se desejar, faça o doce em xícaras de chá (com capacidade de 200 ml). O rendimento será de três porções. A receita também

pode ser preparada em uma forma de vidro com furo central (19 cm de diâmetro), própria para micro-ondas. Nesse caso, leve o doce ao micro-ondas, em potência alta, por oito minutos.

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de rosca

1 colher (sopa) de queijo ralado

2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Aves

½ kg de filé de frango

1 colher (sopa) de azeite

1 pitada de sal

½ xícara (chá) de molho de tomate

½ xícara (chá) de mussarela ralada

Modo de preparo

Em um recipiente, misture ½ xícara (chá) da farinha de rosca, o queijo ralado e um envelope do tempero. Reserve. Em outro recipiente, tempere os filés com o azeite, o tempero restante e o sal. Deixe tomar gosto por dez minutos. Passe os filés na farinha de rosca reservada, apertando delicadamente com as mãos para a cobertura aderir à carne. Forre um refratário grande com papel-manteiga e pincele com um pouco de azeite. Disponha os filés empanados e cubra com papel-manteiga. Leve-os ao micro-ondas

por dez minutos, em potência alta, virando-os na metade do tempo. Depois, retire-os e cubra cada um dos filés com uma porção do molho de tomate. Polvilhe a mussarela e leve ao micro-ondas novamente por cinco minutos na potência média.

1 Recupere o mel cristalizado: coloque o vidro sem tampa no micro-ondas e esquente por dois minutos, em potência média.

2 Quem usa o micro para esquentar lanche, sabe que eles tendem a ficar empapados por causa da umidade. Para evitar isso, enrole-os em papel-toalha antes de levá-los ao forno e o papel irá absorver a umidade!