Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 mangas haden, sem casca, em pedacinhos
- 200 g de coco fresco ralado
Modo de preparo
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Na batedeira, bata as claras até espumarem. Junte o açúcar e continue batendo até obter picos firmes. Em oito taças, alterne camadas do suspiro, da manga e do coco (reserve um pouco da manga e do coco), mas finalize com o suspiro. Leve à geladeira por quatro horas. Decore com a manga e o coco reservados e sirva em seguida. Calorias por porção: 182
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