Gelado três cremes

•  1 lata de leite condensado 
• 1 xícara (chá) de leite 
• 3 gemas

•  4 colheres (sopa) de achocolatado 
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite 
• 1 colher (sopa) de manteiga

•  1 lata de leite condensado 
• 1 lata de creme
  de leite sem soro 
• ½ xícara (chá)
  de suco de limão 
• 3 claras 

•  Raspas de casca
  de limão e suspiros

Creme de leite condensado:
em uma panela, misture bem
o leite condensado, o leite e as
gemas ligeiramente batidas. Leve
ao fogo brando mexendo sem
parar até engrossar. Reserve. 

Creme de chocolate: em uma
panela, misture bem o achocolatado,
o açúcar, o leite e a
manteiga. Leve ao fogo brando
mexendo sem parar até engrossar.
Reserve. 

Creme de limão: na batedeira,
bata bem o leite condensado, o
creme de leite e o suco de limão.
Misture delicadamente as claras
batidas em neve. Reserve. 

Montagem: em taças individuais
ou num refratário grande,
como preferir, alterne camadas
de creme de leite condensado,
de creme de chocolate e de creme
de limão. Leve à geladeira até
firmar e gelar bem. Decore com
as raspas de limão e os suspiros.
Sirva logo em seguida. Calorias por porção: 446