Quando o calor aperta e a casa enche de gente, apostar em drinks simples e refrescantes costuma ser a solução mais prática para quem vai receber. As festas de fim de ano pedem bebidas leves, fáceis de preparar e que funcionem bem tanto em encontros menores quanto em confraternizações maiores. Pensando nisso, a Multicoisas reuniu sugestões que combinam poucos ingredientes, preparo rápido e boa apresentação.
A seleção inclui opções alcoólicas e não alcoólicas, ideais para agradar adultos, crianças e quem prefere evitar bebidas com álcool, sem abrir mão do clima festivo.
Spritz cítrico (alcoólico)
Leve e refrescante, essa versão cítrica do spritz combina bem com dias quentes e pode ser preparada direto na taça.
Ingredientes
1 taça com gelo
1 dose de espumante ou vinho branco
1 dose de Aperol ou similar
Água com gás para completar
Fatias de laranja ou limão-siciliano
Modo de preparo
Coloque o gelo na taça, adicione o espumante, o Aperol e complete com água com gás. Misture delicadamente e finalize com uma fatia de laranja ou limão-siciliano.
Clericot tropical (alcoólico ou sem álcool)
Clássico das festas, o clericot é prático porque pode ser servido em jarra e rende bem para grupos maiores.
Ingredientes
Uvas, morangos, manga ou abacaxi picados
1 garrafa de vinho branco ou espumante
Água com gás
Para a versão sem álcool, substitua o vinho por suco branco de uva
Modo de preparo
Em uma jarra grande com gelo, coloque as frutas, adicione o vinho ou o suco e complete com água com gás. Misture suavemente antes de servir.
Limonada de verão com hortelã (não alcoólica)
Refrescante e aromática, funciona bem para adultos e crianças e combina com diferentes tipos de refeições.
Ingredientes
Suco de 3 limões
500 ml de água gelada ou água com gás
Folhas de hortelã
Açúcar ou adoçante a gosto
Gelo
Modo de preparo
Bata o suco de limão com parte da água, o adoçante e algumas folhas de hortelã usando um mixer. Complete com o restante da água, adicione gelo e sirva.
Italian soda de limão-siciliano (não alcoólica)
Simples de preparar, essa bebida agrada pela leveza e pode ganhar variações com outros sabores.
Ingredientes
Gelo
Xarope de limão-siciliano
Água com gás
Rodela de limão-siciliano
Modo de preparo
Encha um copo com gelo, adicione o xarope de limão-siciliano e complete com água com gás. Mexa com cuidado e decore com uma rodela da fruta. A receita também funciona com xaropes de frutas vermelhas ou abacaxi.
Para facilitar o preparo e o serviço, utensílios básicos fazem diferença, como jarras, mixers, copos medidores, abridores e formas de gelo, itens que ajudam a ganhar tempo e manter a organização durante a festa.
Resumo:
Drinks leves e fáceis são aliados das festas de fim de ano, especialmente nos dias quentes. A Multicoisas reuniu quatro receitas, com e sem álcool, que usam poucos ingredientes e funcionam bem para diferentes perfis de convidados. As opções ajudam a montar uma mesa prática e refrescante sem complicação.
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