Docinho vegano

• 1 lata de doce de leite vegetal

• 1 pacote de coco ralado desidratado

• ½ xícara (chá) de nozes picadas

• ½ xícara (chá) de macadâmia picada

• Coco ralado desidratado a gosto para polvilhar

Numa tigela, misture o doce de leite com o coco e as nozes. Cubra com filme plástico e gele por oito horas. Com as mãos molhadas, enrole os docinhos, ponha a macadâmia no meio e passe-os no coco. Coloque em forminhas de papel e sirva. Calorias por unidade: 125