Doce de leite azedo: gostinho de comida da vovó!

Ingredientes

• 1 litro de leite
• Suco de 2 limões
• 500 g de açúcar
• 2 paus de canela

Modo de preparo

Amorne o leite, misture o limão e deixe em temperatura ambiente até talhar. Leve ao fogo em uma panela de fundo grosso com o açúcar e a canela. Cozinhe em fogo baixo até formar grumos e o doce ficar amarelado. Decore com pau de canela e sirva.
Dica: uma panela de fundo grosso é essencial para cozimentos longos, como essa receita. Calorias por porção: 294

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Karla Precioso