Charutinho de salsicha: inove com esta receita diferentona

Anote os ingredientes e mão na massa!

Ingredientes
• 1 repolho médio
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 6 salsichas bem picadas
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate
• Sal, pimenta e salsinha picada a gosto

Modo de preparo
Escalde rapidamente o repolho na água com sal, para soltar as folhas com mais facilidade. Misture o arroz, a salsicha, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsinha. Recheie cada folha e feche como um charutinho. Em uma panela grande, coloque o molho e distribua os charutinhos, colocando-os bem um ao lado do outro, para não abrirem. Deixe cozinhar por 3 minutos com a panela tampada. Dica: cubra os charutinhos com molho branco.

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Da Redação