Sabe aquela sobremesa diferente que dá água na boca só de olhar? Essa é uma delas! Confira o passo a passo desta receita e se surpreenda com o sabor.
Rende: 12 porções
Calorias por porção: 387
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INGREDIENTES
- 200 g de chocolate
- branco picado
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Margarina para untar
- Calda
- 300 g de morangos picados
- 1 xícara (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO
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Derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite. Adicione o chocolate derretido, misture e despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina. Leve ao forno, preaquecido a 220 ºC, e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos. Deixe esfriar para firmar e desenforme.
Calda: em uma panela, misture o morango com o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer, e deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão. Sirva.
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