Ingredientes
- 3 ovos
- 4 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- ½ xícara (chá) de coco ralado
Modo de preparo
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No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, o fubá, o fermento, a margarina e o coco ralado. Coloque em uma forma retangular, untada com margarina, e leve ao forno, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar. Dica: na hora de servir, salpique coco ralado. Calorias por porção: 158
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