Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 xícaras (chá) de frango desfiado e temperado a gosto
- ½ copo de requeijão light
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de maionese
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 xícara (chá) de brócolis, couve-flor, vagem, milho, cenoura, todos cozidos
- 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
Modo de preparo
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Em um refratário, faça camadas com o arroz, o frango misturado com o requeijão, o queijo ralado, a maionese, o cheiro-verde e os legumes cozidos, mas termine com o arroz. Cubra com a mussarela. Leve ao forno, preaquecido, até dourar e o queijo derreter. Sirva logo em seguida. Calorias por porção: 868
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