Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz pronto
- 250 g de mortadela cortada em cubos
- 150 g de queijo mussarela cortado em cubos
- Sal e pimenta a gosto
- 2 ovos
- ½ lata de creme de leite
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
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Em um refratário, misture o arroz, a mortadela, a mussarela, o sal e a pimenta. No liquidificador, bata os ovos e o creme de leite. Despeje sobre o arroz, polvilhe o queijo e leve ao forno, preaquecido a 200 ºC, por 30 minutos. Sirva e seguida.
Dica: aproveite as sobras de arroz para preparar a receita. Calorias por porção: 311
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