Alimentação

Faltando pouco mais de duas semanas para o Natal, muitas famílias já sentem no bolso os efeitos do aumento dos...

Nas conversas do dia a dia, o carboidrato costuma carregar a fama de inimigo da saúde. Muita gente tira esse...

O mês de dezembro marca não apenas o encerramento do calendário, mas também o início de um período em que...

Afinal, o que é fermentação natural? Antes de mais nada, vale lembrar que essa técnica milenar de panificação cresce entre...

O Chester é uma das estrelas da ceia de Natal no Brasil, mas pouca gente sabe de onde ele vem....

Presente em sanduíches, salgados e pratos rápidos, o presunto faz parte da rotina de muitas famílias. Ainda assim, conforme reforçam...

O matcha tem raízes profundas nas cerimônias japonesas, mas hoje conquistou o Ocidente. Mais do que uma bebida visualmente marcante,...

O ovo está presente no prato de milhões de brasileiros. Ele aparece no café da manhã, vira almoço rápido, entra...

O pão faz parte da rotina da maioria das brasileiras, mas, quando o assunto é emagrecimento, ele costuma virar vilão...

A Anvisa determinou a suspensão imediata da venda, distribuição e consumo de um vinagre de maçã comercializado em todo o...