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Início Casa

Calcule as quantidades certas para ceia e evite o desperdício

Karla Precioso Por Karla Precioso
22/12/2018
Em Casa
Banco de Imagem/Getty Images

Banco de Imagem/Getty Images

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As festas chegaram mas você realmente sabe quanto de comida você precisa preparar ou comprar? Fique tranquilo pois AnaMaria resolve seu problema. Calcule a quantidade necessária conforme o número de seus convidados.

BEBIDAS
Vinho: 1 garrafa serve 4 pessoas
Espumante/Champanhe:1 unidade serve 4 pessoas
Cerveja: 600 ml ou 2 latinhas por pessoa
Refrigerante: 500 ml serve 1 pessoa
Água: 400 ml serve 1 pessoa
Uísque: 1 garrafa serve 15 pessoas

PROPAGANDA

ENTRADAS (por pessoa)
Frios: 80 a 100 g
Castanhas, nozes e frutas secas: 100 g
Patês: 3 colheres (sopa)

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SALADAS, TORTAS E AFINS (por pessoa)
Saladas: 100 g
Salpicão e maionese: 120 g (se tiver os dois itens acima, calcule metade para cada: 60 g)
Massas: 150 g
Tortas salgadas: 200 g
Carnes: 250 g

PROPAGANDA

ACOMPANHAMENTOS (por pessoa)
Arroz: 1 xícara (café) de arroz cru ou 150 g de arroz cozido
Farofa: 60 a 80 g

SOBREMESAS
Sorvete: o pote de 2 litros serve 12 pessoas
Panetone: 500 g serve 6 pessoas
Pudim de leite condensado: um pudim serve 15 pessoas
Torta ou bolo recheado: 100 g por pessoa. Se tiver muitas frutas, pode reduzir um pouco a quantidade de doces.
 

PROPAGANDA
Tags: Casa
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