A picanha brasileira tem a chance de se tornar o “melhor prato do mundo”. Em um ranking criado pelo Taste Atlas, considerado a enciclopédia da gastronomia, a carne tão amada pelos brasileiros está competindo com 10 outras iguarias pelo título de “melhor prato do mundo”.
Vale ressaltar que, em 2022, a picanha brasileira também esteve nessa disputa, ficando em 2º lugar com a nota 4,86 de 5, atrás apenas do kare, o curry à japonesa, com 4,92 pontos. O corte é a carne bovina mais popular do Brasil e faz até sucesso internacional.
Carne tenra e com uma camada de gordura que garante sabor e suculência, a picanha brasileira é a estrela do churrasco nacional e também pode ser preparada na frigideira ou na chapa, conquistando ainda mais adeptos.
Quer saber quais outros pratos estão disputando o ranking? O AnaMaria Receitas te mostra!
- Khao soi (Tailândia)
- Phanaeng Curry (Tailândia)
- Phat kaphrao (Tailândia)
- Guatie (China)
- Tangbao (China)
- Roti Canai (Malásia)
- Butter Garlic Naan (Índia)
- Shashlik (Rússia)
- Pizza Napoletana (Itália)
MAS TAMBÉM TEMOS “O PIOR”…
Em outra pesquisa de votação popular, também realizada pelo site norte-americano Taste Atlas, o Cuscuz Paulista, receita típica de São Paulo, foi considerado o pior prato na culinária brasileira. A plataforma é mundialmente conhecida por agregar receitas, críticas e artigos sobre pratos, ingredientes e culinárias ao redor do mundo.
No momento, a picanha brasileira lidera a lista dos melhores pratos do mundo,com 4,8 de 5 pontos alcançáveis. Que tal aprender uma receita deliciosa, para já celebrar o resultado do concurso, que será divulgado na próxima terça-feira, 12 de dezembro?
Receita AnaMaria de Picanha com Alho
