A couve-flor é um vegetal que se parece muito com o brócolis, a diferença é que ela possui cor branca ou amarelada. Além da aparência, ambos possuem nutrientes em comum, como fibras, vitaminas e antioxidantes. E essa semelhança não é mera
coincidência, de acordo com a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), eles pertencem à família da crucíferas.
Além dos benefícios, a couve-flor também é um alimento muito versátil, podendo ser preparada de diversas maneiras e justamente por isso que você nunca vai enjoar de comer essa hortaliça. Para provar sua versatilidade, o AnaMaria Receitas vai te apresentar 5 receitas deliciosas com esse alimento. Venha conferir!
Pão de fubá com cenoura e couve-flor
Quem disse que não dá para fazer pão com couve-flor? O AnaMaria Receitas veio pra te provar que é possível sim. Venha conferir a receita completa dessa delícia que pode ser um lanche da tarde perfeito!
Couve-flor recheada e gratinada
Para quem deseja essa verdura como o personagem principal, aposte nessa receita que vai te surpreender! Essa opção é recheada com mussarela e presunto e é impossível de ficar ruim!
Arroz com calabresa e couve-flor
Que tal aproveitar o arroz que sobrou de ontem preparando essa receita que vai ficar bem sofisticada? Para o preparo, você vai precisar de ingredientes como: azeite, linguiça, cebola, arroz, caldo de legumes, couve-flor, sal e pimenta. Fácil, barato e fica uma delícia!
Macarrão com couve-flor e uva passa
Cansou do mesmo macarrão de sempre? Opte por essa versão, que além de muito deliciosa, é nutritiva e todo mundo vai gostar!
Couve-flor gratinada com molho branco
Molho branco combina com tudo e com essa verdura não seria diferente, é a combinação perfeita!
Você pode servir esse prato como opção de acompanhamento para carnes. Fica muito gostoso!
