A banana é uma fruta muito comum aqui no Brasil, possui um preço acessível e é muito versátil na culinária, afinal, tanto pratos doces quanto salgados podem ser preparados utilizando a banana.
Além disso, a fruta é uma fonte de nutrientes indispensáveis para o funcionamento do nosso organismo e conta com fibras, carboidratos, potássio, vitaminas do complexo B e C. Esses benefícios são importantes para a nossa saúde, nos fornecem energia, reduz a pressão arterial, evita cãibras musculares e melhora o humor com o aumento da serotonina.
Dito isso, nada melhor do que uma receitinha clássica para você preparar no final de semana, não é mesmo? Por isso, o AnaMaria Receitas te indica essa receita muito fácil e saborosa de cuca de banana. Venha conferir o passo a passo aqui!
Receita de cuca de banana simples do AnaMaria Receitas
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 2 Ovos
- 1 xícara de Leite
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- 5 Bananas cortadas em rodelas
Farofa:
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 2 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 colher (sobremesa) de Canela em pó
- 1 colher (sopa) de Farinha de trigo
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o açúcar, a margarina, os ovos ligeiramente batidos, o leite, a farinha de trigo, o sal e o fermento.
Coloque a massa na forma untada com margarina. Sobre a massa distribua as rodelas de banana.
Para a farofa, misture a margarina, o açúcar, a canela e a farinha de trigo até formar uma farofa. Polvilhe a farofa sobre a cuca e leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 50 minutos. Sirva.
