O abacaxi é uma fruta rica em vitaminas do complexo B e C, e com poucas calorias, por isso pode ser uma grande aliada na dieta. A fruta também possui benefícios para a nossa saúde como um excelente anti-inflamatório, por ser rico em bromelina, além de auxiliar na digestão. Agora você entende porque nos restaurantes, o garçom serve um pedaço de abacaxi junto com aquela feijoada deliciosa?
Apesar de ser uma fruta deliciosa, pode ser um grande obstáculo retirar e cortar o abacaxi e, por esse motivo, algumas pessoas deixam de comprar por preguiça de descascar. Mas, não se preocupe! Esse não vai ser mais um problema porque o AnaMaria Receitas vai te ensinar uma dica perfeita para cortar seu abacaxi! Confira!
Passo a passo para descascar o abacaxi:
- A primeira coisa que você vai fazer, é deitar a fruta na mesa e retirar sua coroa. Em seguida, corte a base da fruta, removendo mais ou menos 2,5cm (pouco menos de dois dedos) da polpa dessa região;
- Coloque o abacaxi de pé na mesa novamente e corte a fruta ao meio na vertical utilizando uma faca ou com as próprias mãos. Ao cortar, a fruta se dividirá em duas partes grandes;
- Depois, corte na vertical as duas metades do abacaxi, que se transformará em 4 pedaços. Esse corte foi feito para facilitar na hora de retirar a casa, assim, você evita o desperdício da polpa;
- Agora é o momento de retirar a casca. Pegue uma das quatro partes que se formaram e retire a casca com cuidado com o auxílio de uma faca. Se atente para não desperdiçar muita polpa.
- Faça o mesmo com as partes restantes.
- Agora é só cortar a fruta do jeito que preferir e se deliciar! Fácil, não?
Agora, que tal usar seu abacaxi para preparar essa receita deliciosa e supersaudável com a fruta? Clique aqui e aprenda o passo a passo!
