Nada como uma receita que traz lembranças de momentos felizes em família, não é mesmo? Essa Lasanha de Frango Cremosa é uma dessas receitas especiais que aprendi com minha mãe. É perfeita para aqueles almoços de domingo ou qualquer ocasião em que você queira impressionar e alegrar a todos. Vamos conferir essa delícia?
Como Surgiu a Receita de Lasanha de Frango Cremosa?
A lasanha é um prato tradicional da culinária italiana, mas ao longo dos anos, ganhou diversas versões pelo mundo. Aqui no Brasil, a criatividade não tem limites e foi assim que surgiu a Lasanha de Frango Cremosa. Combinando o frango desfiado com um molho branco delicioso, essa receita se tornou uma das favoritas na mesa de muitos brasileiros.
Quantas Calorias Tem a Receita de Lasanha de Frango Cremosa?
A receita de Lasanha de Frango Cremosa tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Lasanha
- Tempo de Preparo: 30 minutos
- Tempo de Forno: 40 minutos
- Tempo Total: 1 hora e 10 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Calorias: 200 kcal por 100g
Ingredientes e Modo de Preparo
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 2 latas de molho de tomate
- 500ml de creme de leite
- 200g de queijo muçarela fatiado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida)
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o milho, a ervilha e o molho de tomate. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Deixe cozinhar por 10 minutos.
- Em um refratário, coloque um pouco de molho de frango no fundo.
- Coloque uma camada de massa para lasanha, uma camada de molho de frango e uma camada de creme de leite.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com o queijo muçarela e o queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
- Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Dicas de Preparo
- Cozinhe o frango com antecedência: Isso agiliza o preparo da receita e permite que você tenha um frango bem temperado e desfiado à mão.
- Use queijos variados: Experimente substituir parte da muçarela por queijos como provolone ou gouda para um sabor diferente.
- Adicione legumes: Espinafre, cenoura ralada ou abobrinha fatiada podem ser incorporados ao molho para uma lasanha ainda mais nutritiva.
Variedades da Receita
- Lasanha de Frango com Espinafre: Adicione espinafre refogado ao molho de frango.
- Lasanha de Frango com Catupiry: Substitua o creme de leite por catupiry para uma versão ainda mais cremosa.
- Lasanha de Frango e Brócolis: Misture floretes de brócolis cozidos ao molho de frango.
Como Servir e Armazenar Essa Receita
Sirva a Lasanha de Frango Cremosa bem quente, acompanhada de uma salada fresca e um pão de alho. Se sobrar (o que é raro!), armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Você também pode congelar por até 3 meses. Para aquecer, basta colocar no forno ou no micro-ondas até ficar bem quente.
Espero que você goste dessa receita tanto quanto a minha família gosta. Bom apetite!
