A pizza no cone é uma deliciosa e divertida variação da tradicional pizza italiana. Com uma apresentação diferente, ela é perfeita para festas, lanches rápidos ou até mesmo um jantar diferente.
Como Surgiu a Receita de Pizza no Cone
A pizza no cone surgiu como uma inovação para facilitar o consumo da pizza em locais onde não é prático usar pratos e talheres. Originária da Itália, essa versão de pizza começou a ganhar popularidade em food trucks e eventos gastronômicos ao redor do mundo, oferecendo uma nova experiência para os amantes da pizza.
Quantas calorias tem a receita de Pizza no Cone?
A receita de Pizza no Cone tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Lanche
- Tempo de Preparo: 30 minutos
- Tempo de Forno: 15 minutos
- Tempo Total: 45 minutos
- Rendimento: 4 cones
- Calorias: 250 calorias por 100g
Ingredientes
Massa:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 300ml de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite
Recheio:
- 200g de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de presunto picado
- 50g de azeitonas fatiadas
- Orégano a gosto
- Manjericão fresco a gosto
Modo de Preparo
Massa:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
- Adicione a água morna e o azeite, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar elástica e macia.
- Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Montagem dos Cones:
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Divida a massa em 4 partes iguais.
- Abra cada parte em formato de círculo e enrole em cones de alumínio untados.
- Coloque os cones em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos para pré-assar.
Recheio e Finalização:
- Retire os cones do forno e recheie cada um com uma camada de molho de tomate.
- Adicione o queijo, o presunto, as azeitonas e o orégano.
- Volte os cones recheados ao forno por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.
Dicas de Preparo
- Use cones de alumínio para moldar a massa. Eles podem ser encontrados em lojas de utensílios de cozinha ou feitos em casa com papel alumínio.
- Experimente variar os recheios conforme seu gosto. Frango desfiado, calabresa e cogumelos são ótimas opções.
Variedades da Receita
- Pizza no Cone Vegetariana: Substitua o presunto por vegetais como abobrinha, berinjela e pimentão.
- Pizza no Cone de Frango: Utilize frango desfiado, milho e catupiry no recheio.
Como Servir e Armazenar essa Receita
Sirva a pizza no cone quente, direto do forno, para que o queijo esteja derretido e o cone crocante. Se sobrar, armazene os cones em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, coloque no forno por alguns minutos para manter a crocância.
A pizza no cone é uma ótima opção para surpreender seus convidados e deixar seu lanche mais divertido. Aproveite essa receita prática e deliciosa!
