Essa dieta é saudável, nutricionalmente adequada e pode fornecer benefícios na prevenção e no tratamento de certas doenças, como diabetes, doenças cardíacas, hipertensão arterial e obesidade. Mas, por se tratar de uma opção altamente restritiva, pode trazer problemas à saúde se não for feita de forma correta. Ou seja, não basta só deixar de comer carne, mas sim fazer com que os nutrientes da carne sejam substituídos por outros alimentos, como legumes, verduras e frutas. Em relação ao seu filho, não há nenhuma contraindicação em relação ao fato de ele deixar de ingerir alimentos de origem animal. Consulte um nutricionista.
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