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Início Alimentação

‘Vinagre de Maçã’ e promessas duvidosas: até onde confiar em ‘curas naturais’

Atração da Netflix expõe o perigo de informações falsas sobre saúde e destaca o impacto das redes sociais na alimentação

Jéssica Batista Por Jéssica Batista
26/03/2025
Em Alimentação
'Vinagre de Maçã'

A nova série da Netflix, 'Vinagre de Maçã', lança um olhar crítico sobre influenciadores de bem-estar e suas promessas de curas naturais - Crédito: Reprodução│Netflix

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A nova série da Netflix, ‘Vinagre de Maçã’, lança um olhar crítico sobre influenciadores de bem-estar e suas promessas de curas naturais. Inspirada na história real de Belle Gibson, australiana condenada por alegar falsamente ter curado um câncer terminal com uma alimentação ‘limpa’, a produção também reflete sobre a desconfiança no sistema médico tradicional.

No enredo, a personagem Lucy, vítima das promessas de Gibson, interrompe seu tratamento oncológico acreditando que uma abordagem alternativa seria mais compassiva e eficaz. Para a criadora da série, Samantha Strauss, a trama representa o que muitos pacientes sentem: a necessidade de serem ouvidos e de terem algum controle sobre sua própria saúde. “Sabemos que eles estão nos vendendo algo, mas quando você está com medo de estar doente ou perdendo um ente querido, a esperança não tem preço”, afirmou Strauss em entrevista.

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Alimentação ‘limpa’ cura doenças? O que diz a ciência

Para esclarecer mitos sobre dietas milagrosas, o Instituto Nacional do Câncer (Inca) publicou uma cartilha em 2019 desmentindo falsas promessas relacionadas à nutrição no tratamento da doença. Segundo o documento, muitas informações que circulam na internet e em grupos de WhatsApp são infundadas e podem prejudicar pacientes em tratamento.

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A nutricionista Gabriela Villaça, do Inca, destaca o aumento da desinformação sobre curas naturais nos últimos anos. “Muitos pacientes fazem mudanças drásticas na alimentação com base em fake news, colocando a saúde em risco”, alerta. Esse tipo de crença pode levar à desnutrição, interferindo negativamente no tratamento e na qualidade de vida dos pacientes.

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Os mitos mais comuns sobre dietas e câncer

A seguir, veja alguns dos mitos desmentidos pelo Inca:

1. Carboidratos aumentam tumores?

Não há evidências científicas de que cortar carboidratos reduz tumores. O corpo precisa desse nutriente para gerar energia e, sem ele, pode recorrer às proteínas dos músculos, causando perda de massa muscular e agravando o estado de saúde do paciente.

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2. Comer carboidrato reduz a eficácia da quimioterapia?

Esse mito também é falso. Segundo o Inca, não existem dados científicos que comprovem essa relação. O que se sabe é que uma alimentação equilibrada, rica em comida de verdade e sem ultraprocessados, é essencial para manter a saúde durante o tratamento.

3. Proteínas de origem animal prejudicam o tratamento?

Pelo contrário! As proteínas são fundamentais para a recuperação do organismo. Elas ajudam na construção muscular, no fortalecimento do sistema imunológico e na redução dos efeitos colaterais da quimioterapia.

4. Chás, cogumelos e frutas curam o câncer?

Embora alimentos naturais tenham propriedades benéficas, nenhum deles é capaz de curar o câncer sozinho. O tratamento deve ser multidisciplinar, combinando acompanhamento médico, medicamentos e um estilo de vida saudável.

A responsabilidade das redes sociais na propagação de fake news

Muitas dessas informações falsas ganham força porque são atribuídas a supostos especialistas ou porque prometem soluções fáceis. “É comum pacientes questionarem seus médicos com base em boatos, gerando dúvidas e inseguranças no tratamento”, explica Gabriela Villaça.

O problema é que algumas dessas mudanças podem ser perigosas. “Há casos de pacientes que, ao seguir essas dietas radicais, perdem peso de forma extrema, tornando o tratamento mais difícil e aumentando os riscos de complicações”, alerta a especialista.

Como se proteger da desinformação sobre saúde

Com tantas promessas de curas naturais circulando na internet, é essencial verificar a origem das informações. Confira algumas dicas para evitar cair em fake news:

  • Desconfie de dietas milagrosas e de promessas de cura rápida;
  • Consulte fontes oficiais, como o Inca e a Organização Mundial da Saúde;
  • Busque opiniões de profissionais de saúde antes de mudar a alimentação;
  • Fuja de informações disseminadas apenas em grupos de redes sociais.

A ciência segue avançando e trazendo novas abordagens para a saúde. Mas, até lá, manter uma alimentação equilibrada e baseada em evidências é a melhor estratégia para quem busca qualidade de vida e prevenção.

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Tags: Alimentação limpacâncercuras naturaisdietas e mitosnutriçãoVinagre de Maçã
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Jéssica Batista

Jéssica Batista

Jéssica Batista é jornalista em formação pela Universidade Cidade de São Paulo. Apaixonada por séries, cinema e por contar boas histórias, em AnaMaria, escreve sobre comportamento, finanças pessoais e atualidades.

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