Preparar uma ceia de Natal econômica não significa abrir mão do sabor ou da tradição. Com receitas simples e acessíveis, é possível montar um cardápio completo com entrada, prato principal e sobremesa.
Selecionamos quatro opções práticas e deliciosas que garantem uma refeição completa para celebrar em família sem pesar no bolso. São pratos que unem criatividade, sabor e economia para deixar sua noite especial.
Entrada leve e saborosa: salada de batata com maionese caseira
A clássica salada de batata ganha destaque como entrada da ceia. Preparada com batatas cozidas, cenoura ralada, ervilhas e ovos, ela é finalizada com uma maionese caseira feita com óleo, ovo e limão. O resultado é uma combinação fresca e cremosa que abre a refeição com equilíbrio.
Prato principal econômico: frango assado com ervas
O frango assado é a estrela do prato principal. Temperado com alho, cebola, azeite, sal e ervas como alecrim e tomilho, ele é assado até ficar dourado e suculento. Acompanhado de batatas assadas, o prato garante sabor e tradição sem exigir grandes gastos.
Guarnição prática: arroz festivo com legumes
Para acompanhar o frango, o arroz festivo é preparado com cenoura, pimentão, ervilhas e milho. Refogado com cebola e alho, ele traz cor e textura ao prato, tornando-se uma guarnição versátil e nutritiva. É uma opção que complementa a ceia sem complicações.
Sobremesa doce e econômica: pudim de leite condensado
Encerrando a refeição, o pudim de leite condensado é a sobremesa perfeita. Feito com leite condensado, ovos e leite, ele é assado em banho-maria com calda de açúcar caramelizado. Simples e irresistível, é a escolha ideal para adoçar a noite de Natal.
Para acertar na maneira de fazer o pudim, o produtor de conteúdo Bruno Eeeats dá dicas fantásticas sobre a forma prática e correta de fazer essa clássica sobremesa:
Dicas para uma ceia natalina econômica
Além das receitas, algumas atitudes ajudam a manter o orçamento sob controle:
- Planeje o cardápio com antecedência e compre os ingredientes em promoção
- Prefira receitas tradicionais com poucos itens e preparo simples
- Utilize ingredientes versáteis que podem ser aproveitados em mais de um prato
- Compartilhe tarefas e preparos com familiares para reduzir custos e tempo
Uma ceia completa e acessível
Com essas quatro receitas, você garante uma ceia de Natal completa, saborosa e econômica. Entrada, prato principal, guarnição e sobremesa se unem para criar uma noite especial, mostrando que é possível celebrar com fartura e alegria sem gastar muito.
