Um alimento bastante conhecido por seu uso no preparo de refeições, mas também pode ser consumido no formato de chá de alho. A bebida é tradicionalmente utilizada como um aliado para fortalecer o sistema imunológico, mas possui benefícios variados:
- fortalecimento do sistema imunológico;
- auxílio no combate a gripes, resfriados e tosse;
- ajuda no controle da pressão alta leve a moderada;
- contribuição para a redução do colesterol LDL e dos triglicerídeos;
- ação antioxidante, que auxilia na proteção das células contra os danos dos radicais livres.
O alho também tem efeito termogênico, característica que pode favorecer o metabolismo quando associado a uma alimentação equilibrada e à prática de atividade física.
3 receitas de chá de alho para experimentar
Chá de alho simples
Ingredientes:
- 1 dente de alho esmagado ou picado;
- 1 xícara de água.
Modo de preparo:
Ferva a água, desligue o fogo e despeje sobre o alho esmagado. Deixe descansar por cerca de cinco minutos, coe e consuma após amornar.
Chá de alho com limão
O limão acrescenta vitamina C à receita e deixa o sabor mais suave.
Ingredientes:
- 1 dente de alho;
- 200 ml de água;
- 1 colher de sopa de suco de limão.
Modo de preparo:
Após ferver a água, adicione o alho amassado ou picado. Deixe em infusão entre cinco e dez minutos, coe, misture o suco de limão e beba em seguida.
Chá de alho com gengibre
A combinação reúne compostos antioxidantes presentes nos dois ingredientes e costuma ser utilizada para aliviar sintomas de gripes e resfriados.
Ingredientes:
- 3 dentes de alho cortados ao meio;
- 1 cm de raiz de gengibre ou meia colher de chá de gengibre em pó;
- 3 xícaras de água;
- mel a gosto, opcional.
Modo de preparo:
Ferva a água junto com o alho. Depois de desligar o fogo, acrescente o gengibre. Se desejar, adicione mel após o chá amornar. Pessoas que utilizam medicamentos anticoagulantes devem evitar o gengibre, salvo orientação médica.
Quem deve evitar o chá de alho?
Apesar de ser um preparo natural, o chá de alho não é indicado para todos. Pessoas com gastrite, úlceras, pressão baixa ou hemorragias devem evitar o consumo.
Gestantes, mulheres que estão amamentando e pessoas que fazem uso de medicamentos anticoagulantes ou para pressão alta também devem conversar com um médico antes de incluir a bebida na rotina.
Resumo:
O chá de alho é uma bebida tradicional que pode contribuir para fortalecer o sistema imunológico e aliviar sintomas de gripes e resfriados. Apesar dos possíveis benefícios, seu consumo deve ser feito com moderação e não substitui o acompanhamento médico.
Leia também:
Mais saciedade e energia: os segredos para incluir proteína na sua rotina já
