A culinária brasileira é motivo de muito orgulho ao redor do país. No entanto, é impossível agradar a todos os gostos, não é mesmo? Prova disso é a pesquisa feita pelo Taste Atlas, que listou as piores comidas do Brasil, baseada nas mais de 7 mil avaliações de leitores.
Ao todo, 37 pratos tradicionais da cozinha local foram elencados pelo tradicional portal norte-americano, especializado no tema e que avalia pratos de todo o mundo. A má notícia é para os moradores de São Paulo: o vencedor (ou perdedor) foi o cuscuz paulista.
A especialidade de muitos lares do estado tem nota 2,8 (a máxima é 5). Outro prato comum na região que não foi bem avaliado foi o famoso sanduíche de mortadela. Iguarias de outros locais, como pamonha e canjica, além de doces típicos, como pé de moleque e maria- mole, também não conquistaram o paladar dos avaliadores.
A seguir, confira a lista completa das piores comidas do Brasil, segundo a avaliação do Taste Atlas:
- Cuscuz paulista: nota 2,8
- Arroz com pequi: nota 3,1
- Acém: nota 3,1
- Paleta: nota 3,2
- Maria-mole: nota 3.3
- Lagarto: nota 3,3
- Sequilhos: nota 3,5
- Sagu: nota 3,5
- Tareco (biscoito): nota 3,5
- Coxão mole: nota 3,5
- Ostra ao bafo: nota 3,5
- Pé-de-moleque: nota 3,6
- Quibebe: nota 3,6
- Músculo: nota 3.6
- Patinho: nota 3,6
- Maniçoba: nota 3,6
- Peito (carne bovina): nota 3,6
- Sanduíche de mortadela: nota 3,7
- Salada de maionese: nota 3,7
- Cajuzinho: nota 3,7
- Salpicão de frango: 3,7
- Abará: nota 3,7
- Caldo de piranha: nota 3,7
- Biscoito de polvilho: nota 3,8
- Canjica: nota 3,8
- Mocotó: nota 3,8
- Bolo formigueiro: nota 3,8
- Caruru: nota 3,8
- Pato no tucupi: nota 3,8
- Pamonha: nota 3,9
- X-Tudo: nota 3,9
- Galinhada: nota 3,9
- Casadinho: nota 3,9
- Barreado: nota 3,9
- Creme de papaya: nota 3,9
- Baba-de-moça: nota 3,9
- Carne de onça: nota 3,9
As piores comidas do Brasil – e do mundo?
Ainda que tenham sido escolhidas como “as piores comidas do Brasil”, os pratos do ranking estão distantes dos líderes globais. A nota brasileira mais baixa é o 2,8 do cuscuz paulista, que está apenas em 72º lugar na lista mundial.
Na avaliação do site, o top 10 das piores comidas de todos os países do mundo receberam notas que vão de 1,5 a 2,2.
Embora a lista gere polêmica, polarização e até muitas críticas, o Taste Atlas faz ressalvas na página de avaliação. O site reforça que seus rankings “não devem ser vistos como a conclusão global sobre alimentos”.
A lista em questão de uma base de dados “composta por uma série de mecanismos que reconhecem usuários reais e que ignoram avaliações de robôs, nacionalistas ou patrióticas locais, e dão valor adicional às avaliações de usuários que o sistema reconhece como conhecedores”, diz o site.
