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Início Receitas de Sobremesa

Mil-folhas com morango; uma sobremesa de dar água na boca

Da Redação Por Da Redação
21/10/2019
Em Receitas de Sobremesa
Codo Meletti

Codo Meletti

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Doce é sempre bem-vindo, não é mesmo? Este preparo é daqueles que deixa a gente com vontade apenas com a foto. Veja o passo a passo.

INGREDIENTES
Massa

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  • 400 g de massa folhada pronta 

Creme

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Foto: Jaume De Laiguana

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  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho 
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Morangos fatiados a gosto
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

MODO DE PREPARO 
Massa
Descongele a massa e abra com um rolo de macarrão para ficar fina. Corte-a em 24 pedaços de 10 x 10 cm. Fure com um garfo e leve ao forno (180 °C) até dourar. Reserve. 

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Creme
Leve ao fogo o leite com o açúcar, o amido e as gemas, mexendo até engrossar. Retire do fogo e junte a baunilha. Deixe esfriar. Monte cada porção usando duas plaquinhas de massa folhada em cada, recheando com o creme e as fatias de morango. Polvilhe o açúcar e sirva.
Doce é sempre bem-vindo, não é mesmo? Este preparo é daqueles que deixa a gente com vontade apenas com a foto. Veja o passo a passo.

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Tags: Receitas de Sobremesa
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