Chef Marcelo Horta promove a oficina culinária “Do Forno ao Bolso – Edição Panetone sem glúten
A busca por uma alimentação mais saudável deixou de ser apenas uma tendência para se tornar um movimento consolidado. Impulsionado ...
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Chef Marcelo Horta: O mestre da panificação sem glúten que conquista a TV e o Brasil
O chef Marcelo Horta, formado pela Le Cordon Bleu, trocou o mercado corporativo pela paixão pela panificação. Especialista em fermentação ...