Gelado rico (2)
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Gelado rico tem toda a sua riqueza no seu sabor maravilhosa, e com tudo isso você vai se sentir um milionário!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Misture o açúcar com a água e leve ao fogo até formar uma calda grossa. Reserve. Dissolva o achocolatado no leite e reserve.
2
Em uma panela ponha o leite condensado, a lata de leite e as gemas, e leve ao fogo até começar a engrossar. Reserve.
3
Bata as claras em neve e adicione o açúcar até o ponto de merengue. Reserve.
4
Em seis taças individuais espalhe a calda de caramelo. Despeje metade do leite com o achocolatado e cubra com o creme de gemas. Faça agora uma camada com o merengue e, sobre ele, espalhe o creme de leite gelado.
5
Use o restante do achocolatado para decorar a superfície e leve ao freezer por quatro horas. Retire do freezer 15 minutos antes de servir.
