Gelado de maria-mole com calda de frutas vermelhas
Gelado de maria-mole é para deixar seu coração molinho depois experimentar essa receita cheia de sabores incríveis e fáceis!
Dissolva o pó para maria-mole na água quente. Transfira para o liquidificador e junte os ingredientes restantes. Bata por um minuto.
Passe para uma forma de buraco de 22 cm levemente untada com óleo e cubra com filme plástico. Leve à geladeira até firmar.
Descongele as frutas em uma peneira, sobre uma tigela, de um dia para o outro, na geladeira. Leve ao fogo o líquido do descongelamento com o açúcar, mexendo até o açúcar derreter.
Pare de mexer e deixe ferver por oito minutos, em fogo baixo. Junte as frutas e a canela e, ao levantar fervura, retire a espuma que ficar na superfície.
Ponha a fécula dissolvida num pouco de água e mexa bem. Retire do fogo e, ao esfriar, sirva sobre o doce desenformado.
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