Gelado de abacaxi com chocolate
Gelado de abacaxi com chocolate, para você que quer um uma só receita algo refrescante, ácido, mas ainda bem docinho! Parece impossível, mas essa receita junto o do bom e do melhor em uma só coisa.
Uma dica da AnaMaria O creme de chocolate ao coco fica uma delícia para cobrir bolos.
Numa panela, coloque o abacaxi, a água e o açúcar. Leve ao fogo e cozinhe por dez minutos. Retire do fogo, adicione a gelatina, misture até se dissolver.
Acrescente o creme de leite e misture até homogeneizar.
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o leite de coco. Em taças, intercale camadas de gelado de abacaxi com camadas de creme de chocolate.
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