Copinho de ganache e morango
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
O copinho de ganache com morango é uma sobremesa extremamente deliciosa e muito divertida de se fazer. Venha experimentar com AnaMaria!
Fica a dica: consuma o doce no mesmo dia, porque o morango solta muita água.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Lave e enxugue 600 g de morangos. Corte em quatro e reserve.
2
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.
3
Em taças individuais, espalhe os morangos cortados e cubra com o brigadeiro. Cubra com filme plástico e leve à geladeira.
4
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite. Coloque sobre o brigadeiro, cubra novamente e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
5
Antes de servir, decore com os morangos restantes.
