Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
24 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Está procurando uma receita de biscoito de chocolate de dar água na boca? Então, você veio ao lugar certo. Esses biscoitos são crocantes por fora, macios por dentro e com aquele sabor de chocolate que todo mundo ama. Perfeitos para um lanchinho da tarde ou para acompanhar um café quentinho. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2
Bata a manteiga com os dois tipos de açúcar até obter um creme claro e fofo.
3
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha.
4
Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
5
Aos poucos, vá adicionando os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até incorporar tudo.
6
Misture as gotas de chocolate e as nozes, se estiver usando.
7
Com uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os biscoitos para que cresçam.
8
Asse por 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o centro ainda macio.
9
Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento.
