Se você ama uma receita vegetariana e quer aprender alguns pratos práticos e fáceis de fazer, então está no lugar certo! A AnaMaria separou três receitinhas que vão te deixar com água na boca. Confira abaixo:
Omelete fofa com brócolis
INGREDIENTES
- 1 maço de brócolis bem picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de molho de alho pronto
- 3 ovos
- 100g de queijo provolone ralado no ralo grosso
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 100g de mussarela ralada no ralo grosso
- Molho Rosé pronto a gosto
MODO DE PREPARO
Refogue o brócolis no azeite, regue com o molho de alho e vá pingando água até ficar macio. Reserve. Bata as claras em neve até ficarem crescidas. Retire da batedeira e adicione as gemas, o brócolis refogado, o queijo provolone e a salsa. Unte uma frigideira grande antiaderente com o azeite e coloque a mistura, esperando até firmar.
Prontinho, agora o omelete já está pronto, já pode se servir e se deliciar com esse prato gostoso.
Curtiu a receita de hoje? Então confira os outros dois pratos no podcast abaixo da AnaMaria, enquanto descobre algumas curiosidades sobre os alimentos.
Toda semana um episódio novo com dicas incríveis de culinária, financeiro, beleza, saúde e muito mais. Clique aqui para conferir a programação completa!
Ouça o episódio:
BEM-ESTAR E SAÚDE / PODCAST
Cuidar da alimentação é fundamental para manter a saúde física e mental em dia. Além disso, há alimentos que podem ajudar a manter a aparência jovem, vocês sabiam? Saiba mais aqui!
