Quem não ama um belo pão de queijo? A marca Nestlé compartilhou esse preparo clássico e queridinho de muitos brasileiros. Confira o passo a passo.
INGREDIENTES
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- 1 e meia xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de tempero seco
- meia xícara (chá) de óleo
- meio quilo de polvilho doce
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 3 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
MODO DE PREPARO
Em uma panela, ferva o leite com o tempero e o óleo. Em um recipiente, coloque o polvilho e escalde-o, com o auxílio de colher de cabo longo, com a mistura fervente. Acrescente os ovos, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição. Unte as mãos com óleo e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro. Coloque-as em uma assadeira untada com óleo. Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.
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