Presente cada vez mais na culinária nacional, o Strogonoff pode ser feito de diversas formas. Uma delas, inclusive, é de Camarão com Mandioca, como ensina a modelo e nutricionista Saiury Carvalho à AnaMaria Digital.
Confira abaixo o passo a passo!
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INGREDIENTES:
- 2 garrafinhas (200 ml) de leite de coco light;
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 colher de sopa de cúrcuma;
- 400 g de Camarão;
- Sal do himalaia a gosto.
Acompanhamento: Mandioca ao forno com azeite;
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MODO DE PREPARO
- Coloque as duas garrafas de leite de coco na panela e espere esquentar.
- Depois acrescente os camarões, a farinha de aveia, a cúrcuma e sal do himalaia.
- Misture bem todos os ingredientes até ficar com uma textura encorpada.
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