Veja como preparar este delicioso Homus Light, com receita desenvolvida pela Grano Alimentos.
Rende: 4 porções | Calorias por porção: 266
INGREDIENTES
• 150 g de grão-de-bico cozido
• 1 dente de alho picado
• 1 1/2 colher (sopa) de tahine
• 1/2 limão espremido
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
• Água para dar liga
MODO DE PREPARO
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- No processador, bata os ingredientes e acrescente a água aos poucos até dar liga e obter uma textura cremosa.
- Despeje a mistura em um bowl e sirva com pão sírio.
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