Está com uma alimentação regrada? Não tem problema, separamos essa receita de Pão de Forma com Queijo Lowcarb, desenvolvida pelo Chef Saschi, para você não precisar sair da dieta.
Confira!
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INGREDIENTES
- 100g de muçarela
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de cream cheese sem lactose (30g), pode ser nata também.
- 1 xícara de farinha de amêndoas ou de castanha de caju
- 1 colher de sopa de medida de fermento em pó químico (de bolo)
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou vinagre branco.
MODO DE PREPARO
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- Leve ao microondas a muçarela picada ou ralada com 1 colher de sopa de cream cheese até derreter.
- Adicione os ovos e a farinha de amêndoas. Misture bem até ficar uma massa bem homogênea.
- Por fim acrescente o fermento e em seguida o vinagre de maçã e coloque numa assadeira de bolo inglês untada ou de silicone sem untar.
- Jogue sementes por cima. Nessa versão coloquei sementes de girassol e gergelim
- Coloque para assar em fogo baixo 180 ou 200 graus até dourar.
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