Bolinhos de Abobrinha: uma ótima opção para o lanche da tarde

Que tal fazer um lanche saudável e saboroso? Confira o passo a passo desta receita desenvolvida pela marca Pilar. Anote os ingredientes.

INGREDIENTES

• 2 abobrinhas médias raladas
• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara de biscoito Cream Cracker triturado
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 3 colheres de sopa de salsa picada
• 2 ovos
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Tire o excesso de água das abobrinhas com ajuda de um pano seco e, em uma tigela, misture todos os ingredientes. Monte os bolinhos com as mãos e coloque para fritar no azeite dos dois lados.
 

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Da Redação