Sem ideias para a próxima refeição? Veja o passo a passo desta receita de Batata ao Provolone, desenvolvida pela marca Tirolez, e surpreenda a todos com o sabor.
INGREDIENTES
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- 8 batatas pequenas
- folhas de 4 ramos de alecrim picadas
- 355 g de provolone cortado em fatias finas
- 10 colheres (sopa) de manteiga sem sal
MODO DE PREPARO
- Sobre uma tábua, apoie cada uma das batatas e, com o auxílio de uma faca bem afiada, faça cortes como se fosse fatiá-las na espessura de 2 mm, mas sem chegar até o fim, de modo a obter um efeito “sanfona”.
- Coloque um pouco de alecrim sobre cada batata (inclusive dentro dos cortes). Corte as fatias de queijo ao meio e, em cada vão das batatas, coloque ½ fatia, com a casca para cima.
- Besunte as batatas com metade da manteiga e leve ao forno preaquecido (180 °C) por 40 minutos, espalhando, na metade do tempo, o restante da manteiga sobre as batatas.
- Após esse tempo, o queijo deverá estar bem derretido, e a batata, cozida (espete um garfo e, se necessário, deixe mais tempo). Sirva em seguida e aproveite!
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