Veja como é fácil fazer essa receita. O doce fica leve e pode ser uma
boa alternativa para servir frutas às crianças
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 embalagem de ricota cremosa (220 g)
- Frutas picadas a gosto
Modo
de preparo: no liquidificador, bata o
leite condensado, o leite, a gema e o amido de milho. Transfira para uma
panela, leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sem parar até engrossar.
Desligue o fogo, deixe amornar e misture bem a ricota. Deixe esfriar
totalmente. Em taças individuais ou em um refratário, distribua metade das
frutas picadas e, por cima, coloque o creme. Decore com o restante das frutas.