Com vontade de comer um cookie, mas quer manter a alimentação saudável? Então a receita certa para você é esse Cookie de Chocolate, desenvolvido pela Ingredientes Online e que usa ingredientes que não irão prejudicar sua rotina saudável. Aproveite que neste 7de julho é o Dia do Chocolate e se jogue nessa receita!
INGREDIENTES
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- 3/4 de xícara de farinha de amêndoas
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 2/3 de xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- Algumas gotas de extrato de baunilha
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, junte o açúcar, o ovo e a essência de baunilha. Bata tudo muito bem com uma colher ou fouet. Quando incorporar tudo, acrescente os outros ingredientes secos e misture com uma colher. A massa deve ficar homogênea e lisinha. Unte uma assadeira e com a ajuda de uma colher, vá modelando os cookies na forma. Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por pelo menos 15 minutos.
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