Bateu aquela vontade de comer um doce? Sem problemas! Temos uma sugestão simples, rápida e deliciosa: pudim vapt-vupt. A receita rende 4 porções e cada uma delas tem 230 calorias.
INGREDIENTES PARA A MASSA
- 1/2 litro de leite
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos
- 1 pãozinho amanhecido
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
INGREDIENTES PARA A CALDA
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO DA MASSA
No liquidificador, bata o leite, o açúcar, os ovos, o pão e a baunilha no liquidificador até formar um creme homogêneo.
MODO DE PREPARO DA CALDA
Leve ao fogo o açúcar com a água e cozinhe até formar um caramelo. Unte uma forma de buraco no meio com esse caramelo e despeje a mistura do liquidificador. Leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, até que, enfiando um palito, ele saia seco. Espere esfriar e desenforme. Sirva em seguida.