Já pensando na sobremesa para a Páscoa? Se arrisque neste pavê zás-trás

A Páscoa já está chegando e com ela todos os preparativos para aquele almoção em família. Que tal agradar à todos com esta deliciosa sobremesa? Confira a receita. 

INGREDIENTES

• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de amido de milho 
• 100 g de coco em flocos
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 pacotes de biscoito maisena
• 500 g de chocolate amargo ralado
• 2 claras 
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

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Leve ao fogo baixo os seis primeiros ingredientes, mexendo até formar um creme. Num refratário, espalhe um pouco do creme e forre o fundo com uma camada de biscoitos. Despeje sobre eles o creme e o chocolate ralado. Alterne as camadas, mas finalize com o creme. Reserve. Bata as claras em neve e junte o açúcar, batendo até o ponto de suspiro. Acrescente o creme de leite com o soro, misturando com uma colher. Espalhe sobre o pavê e polvilhe com o chocolate ralado. Cubra com filme plástico e leve à geladeira.

Da Redação