Nada melhor do que um docinho para aproveitar a tarde, não é mesmo? Confira a sugestão da Amorela para hoje: Donuts Caseiros.
INGREDIENTES
- 100 g de Margarina
- 500 g de farinha de trigo
- 3 colheres de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- ½ xícara de água
- ½ xícara de leite
- 1 ovo
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque na batedeira a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento. Misture e forme uma massa. Enquanto isso, misture a água, o leite e o ovo. Depois junte isso à massa e bata bem. Em seguida, coloque a margarina e bata bem por 8 minutos. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Depois, estenda a massa sobre uma superfície limpa até o preparo ficar com 0,5 cm de altura. Com a borda de um copo largo corte círculos (cerca de 7 cm) e, depois, em cada um destes, um novo círculo menor (1,5-2 cm). Faça uma argola. Deixe a massa crescer por mais 30 minutos e, finalmente, frite. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.
