Especial detox: Cubinhos de peixe ao limão

• 400 g de cubos de pargo (use outro se preferir)
• Suco de 1 limão-siciliano
• Suco de 1 limão-cravo
• 1 colher (sopa) de raspas de limão
• 1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picada
• 1 colher (chá) de gengibre ralado
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• 8 minicebolas em pétalas
• Sal e azeite a gosto
• 1 xícara (chá) de leite

• 2 copos de morangos
• 2 copos de suco de uva integral
• 2 colheres (sopa) de goji berry desidratada
• 2 colheres (sopa) de sementes de chia

Modo de preparo – Peixe: numa panela, junte todos os ingredientes. Misture bem e leve ao fogo por, aproximadamente, 30 minutos ou até o peixe de desprender em lascas. Mantenha aquecido. Suco vermelho: no liquidificador, bata todos os ingredientes. Coe e sirva com o peixe. Calorias por porção: 407