Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel (400 g)
- 500 g de goiabada
- Óleo, canela em pó e açúcar a gosto
Modo de preparo
Abra a massa sobre uma superfície ligeiramente enfarinhada. Com um cortador de biscoitos de seis centímetros de diâmetro, corte a massa de pastel. Numa frigideira, aqueça levemente o óleo e frite os círculos de massa até dourarem. Escorra sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura e reserve. Pique a goiabada e a derreta em banho-maria. Sobre cada círculo de massa, ponha uma porção
de goiabada e cubra com outro círculo. Por cima, polvilhe com a mistura de açúcar e canela. Sirva em seguida.
Dica: se preferir, varie o recheio. Substitua a goiabada por doce de leite, ganache ou cocada cremosa, por exemplo. Todas as opções
são deliciosas! Calorias por unidade: 82
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