Siga a receita e prepare uma madalena fácil de frango

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INGREDIENTES

Massa

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• 800 g de batatas cozidas e amassadas
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto

Recheio

• 3 xícaras (chá) de frango cozido ou assado, desfiado
• 1 xícara (chá) de presunto em cubinhos
• 1 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada grosso
• 1 xícara (chá) de queijo prato ralado grosso
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Massa: misture os ingredientes.

Recheio: misture o frango com o presunto, a mussarela e o queijo prato.

Montagem: num refratário, ponha a massa de batata e o recheio por cima. Polvilhe metade do parmesão e cubra com o requeijão. Polvilhe o parmesão restante e leve ao forno, preaquecido, até assar e dourar levemente.

Da Redação